Université populaire Anniviers

"De la brebis au fromage"

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Visite de la ferme des Barmes de Fang (reconversion en agriculture biodynamique). Introduction à la conduite d'un troupeau et aux principaux soins aux animaux. Introduction à la fabrication de fromage et participation à la confection de caillé lactique. Dégustation en toute simplicité et partage.
Catégorie Saveurs et senteurs
Dates 25 mai 2019, 09:30 - 12:30
Responsable Guex Stéphanie
Animateurs/-trices Jaccard Stéphane
Prix du cours 40.00 CHF
Délai d'inscription 18.05.2020
Lieu ferme des Barmes
3961 Fang

Agenda

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Programme
Université populaire Anniviers
Sylvie Peter
3961 Vissoie
Présidente
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